牛排拉伸膜真空包裝機是一種高度自動化的設備，集薄膜拉伸成型、裝填物料、抽真空、充氣、熱封、打碼/噴碼、分切等眾多功能于一體。這種機器通過下膜在成型工作室中拉伸成型后，將包裝物裝入成型的下模腔中，然后在真空封口工作室進行真空或真空充氣，并將上膜與下膜進行熱合，最后通過橫切刀系統和縱切刀系統完成包裝過程。
一、全自動牛排拉伸膜真空包裝機技術特點:
1、光電跟蹤，可選用彩蓋膜或光膜進行包裝，降低成本、提高產品檔次。
2、采用組合模具，更換方便、一機多用，模具具有冷卻系統。
3、可以根據用戶產品包裝要求，配備自動打碼系統。
4、根據用戶產品包裝要求，在抽真空的基礎上可以充氮氣或混合氣體。
5、配有世界的原裝德國BUSCH R5202真空泵，真空度高，質量穩定，耐用可靠。
6、備有邊角廢料回收系統，保持環境衛生。
7、采用的橫切、縱切系統，電腦調刀。
二、牛排拉伸膜真空包裝機可選配功能
1、熱打碼機或噴碼可選；
2、真空泵(德國里其樂、德國BUSCH和眾德真空泵)可選；
3、可根據客戶需求選擇灌裝裝置；
4、精確的切割系統；
形式多樣的氣動切刀、液壓沖刀、圓形切刀或線性切刀，既能光滑切邊，也能鋸齒狀切邊，又可以圓角處理，可以切割各種形狀。對于復雜形狀的包裝，可使用組合切刀實現精確的切割。
5、控制系統：
(1)德國西門子牌10.4彩色觸摸屏；
(2)西門子可編程控制器為3G60M(帶有分析微小故障原因報警及觸摸報警故障點分析處理功能，故障復位功能)記憶版，西門子嗣服走速，西門子溫度模塊、西門子運動控制模塊；；
(3)美國邦納色標傳感器、日本和泉小型繼電器，急停按鈕，法國施耐德接觸器；
(4)中國臺灣進口陽明固態繼電器；
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